GPSC Mains Model Answer Series Test 2 #MASMockTest - જીપીએસસી મુખ્ય પરીક્ષા મોડેલ આન્સર સિરીઝ #GPSC2022-23


GPSC Mains Model Answer Series Test 2 #MASMockTest - જીપીએસસી મુખ્ય પરીક્ષા મોડેલ આન્સર સિરીઝ #GPSC2022-23

Mains Paper : 
General Studies 1 
[ સામાન્ય અભ્યાસ ૧ ]

Subject:
Geography
ભૂગોળ

Test Number: 2

Question 1:

  • Assess the impact of global warming on the coral life system with examples.

  • કોરલ જીવન પ્રણાલી પર ગ્લોબલ વોર્મિંગની અસરનું ઉદાહરણો સાથે મૂલ્યાંકન કરો.

જવાબ:
કોરલ લાઇફ સિસ્ટમ વૈશ્વિક સ્તરે કોઈપણ ઇકોસિસ્ટમની સૌથી વધુ જૈવવિવિધતાને આશ્રય આપે છે અને વિશ્વભરમાં 500 મિલિયનથી વધુ લોકોને સીધો ટેકો આપે છે.

જો કે, છેલ્લા ત્રણ વર્ષોમાં, વિશ્વભરમાં કોરલ રીફ ઇકોસિસ્ટમ સામૂહિક કોરલ બ્લીચિંગની ઘટનાઓથી પીડાય છે. મોટાભાગે અભૂતપૂર્વ ગ્લોબલ વોર્મિંગ અને આબોહવા પરિવર્તનને કારણે, વધતા સ્થાનિક દબાણો સાથે મળીને, તેઓ હવે પૃથ્વી પરની સૌથી વધુ જોખમી ઇકોસિસ્ટમ્સમાંની એક છે.

કોરલ લાઇફ સિસ્ટમ પર ગ્લોબલ વોર્મિંગની અસર
જેમ જેમ તાપમાન વધે છે તેમ, સામૂહિક કોરલ બ્લીચિંગની ઘટનાઓ અને ચેપી રોગનો પ્રકોપ વધુ વારંવાર બની રહ્યો છે. દાખલા તરીકે, 2016 અને 2017માં ગ્રેટ બેરિયર રીફના બ્લીચિંગને કારણે તેના લગભગ 50% પરવાળા મરી ગયા.
બ્લીચ્ડ કોરલમાં ઘટાડો વૃદ્ધિ દર, પ્રજનન ક્ષમતામાં ઘટાડો, રોગો પ્રત્યે સંવેદનશીલતા અને મૃત્યુદરમાં વધારો થવાની સંભાવના છે.
મહાસાગરના એસિડિફિકેશન, અથવા CO2ના સ્તરમાં વધારો થવાને કારણે રીફ-બિલ્ડિંગ અને રીફસોસિયેટેડ સજીવોમાં કેલ્સિફિકેશન દરમાં ઘટાડો થયો છે, જેના કારણે તેમના હાડપિંજર નબળા બની ગયા છે અને વૃદ્ધિ નબળી પડી છે.
દરિયાઈ સપાટીમાં વધારો થવાથી કાંપના જમીન-આધારિત સ્ત્રોતોની નજીક સ્થિત ખડકો માટે કાંપમાં વધારો થઈ શકે છે. અવક્ષેપ વહેવાથી પરવાળાના સ્મથરિંગ થઈ શકે છે.
આબોહવા પરિવર્તનને કારણે વાવાઝોડાની પેટર્નમાં ફેરફાર, મજબૂત અને વધુ વારંવાર તોફાનો તરફ દોરી શકે છે જે પરવાળાના ખડકોના વિનાશનું કારણ બની શકે છે.
કોરલ ઇકોસિસ્ટમમાં થતા ફેરફારો તેમના પર આધાર રાખતી પ્રજાતિઓને પણ અસર કરે છે, જેમ કે માછલી અને અપૃષ્ઠવંશી પ્રાણીઓ કે જે ખોરાક, આશ્રય અથવા ભરતીના નિવાસસ્થાન માટે જીવંત કોરલ પર આધાર રાખે છે.
વરસાદના ફેરફારોને પરિણામે તાજા પાણી, કાંપ અને જમીન આધારિત પ્રદૂષકોના વહેણમાં વધારો થાય છે અને શેવાળના મોર અને અસ્પષ્ટ પાણીની સ્થિતિનું કારણ બને છે જે પ્રકાશ ઘટાડે છે.
બદલાયેલ સમુદ્રી પ્રવાહો કનેક્ટિવિટી અને તાપમાન શાસનમાં ફેરફારો તરફ દોરી જાય છે જે કોરલ માટે ખોરાકના અભાવમાં ફાળો આપે છે અને કોરલ લાર્વાના વિખેરવામાં અવરોધે છે.
એવી પણ અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે કે ગરમ પાણીમાં ફાયટોપ્લાંકટોન જેવા દરિયાઈ છોડના જથ્થામાં ધીમે ધીમે ઘટાડો થશે, જે ખાદ્ય શૃંખલા સાથે પ્રાણીઓ માટે ઉપલબ્ધ પોષક તત્વોની માત્રામાં અસરકારક રીતે ઘટાડો કરશે.
વધુમાં, ગ્લોબલ વોર્મિંગને કારણે કોરલ લાઇફ સિસ્ટમના પતનથી પ્રવાસન, જળચરઉછેર અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગો પર સીધી અસર થઈ શકે છે તેમજ દરિયાકાંઠાના સમુદાયોની એકંદર સ્થિતિસ્થાપકતામાં ઘટાડો થઈ શકે છે.
આગળ....
વૈશ્વિક સરેરાશ તાપમાનને પૂર્વ-ઔદ્યોગિક સ્તરોથી 2°Cથી નીચે સુધી મર્યાદિત કરવું, સ્થાનિક પ્રદૂષણ અને વિનાશક માછીમારીની પદ્ધતિઓને સંબોધિત કરવાથી વૈશ્વિક સ્તરે કોરલ જીવન પ્રણાલીના અસ્તિત્વ માટે તક પૂરી પાડે છે. ઉપરાંત, ગોળ આર્થિક પ્રથાઓ તરફ મુખ્ય પ્રવાહની આર્થિક પ્રણાલીઓનું પરિવર્તન વધતા વૈશ્વિક તાપમાનને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
યુનેસ્કોના જણાવ્યા અનુસાર, જો ગ્લોબલ વોર્મિંગમાં ઘટાડો કરવામાં નહીં આવે તો આ સદીના અંત સુધીમાં તમામ 29 રીફ ધરાવતી વર્લ્ડ હેરિટેજ સાઇટ્સમાં પરવાળાના ખડકોનું અસ્તિત્વ બંધ થઈ જશે. પેરિસ કરારની પ્રતિબદ્ધતાઓને મજબૂત બનાવવી એ અન્ય તમામ વૈશ્વિક કરારો જેમ કે સસ્ટેનેબલ ડેવલપમેન્ટ ગોલ્સમાં પ્રતિબિંબિત થઈ શકે છે. દાખલા તરીકે, SDG 13, આબોહવા પરિવર્તન અને તેની અસરો સામે લડવા માટે તાત્કાલિક પગલાં લેવાનું કહે છે.

Question 2:

  • Discuss the causes of depletion of mangroves and explain their importance in maintaining coastal ecology.

  • મેન્ગ્રોવ્સના અવક્ષયના કારણોની ચર્ચા કરો અને દરિયાકાંઠાના ઇકોલોજીની જાળવણીમાં તેમનું મહત્વ સમજાવો.
જવાબ:
મેન્ગ્રોવ્સ ક્ષાર-સહિષ્ણુ વનસ્પતિ છે જે નદીઓ અને નદીમુખોના આંતર ભરતીના પ્રદેશોમાં ઉગે છે. તેઓને 'ભરતીના જંગલો' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને તે 'ટ્રોપિકલ વેટલેન્ડ રેઈનફોરેસ્ટ ઇકોસિસ્ટમ'ની શ્રેણીમાં આવે છે.

મેન્ગ્રોવ જંગલો 30 દેશોના ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં સમગ્ર વિશ્વમાં લગભગ 2,00,000 ચોરસ કિલોમીટર વિસ્તાર ધરાવે છે. ભારતમાં કુલ 4,482 ચોરસ કિમીનું મેન્ગ્રોવ આવરણ છે. જો કે, વિશ્વના 35% થી વધુ મેન્ગ્રોવ્સ પહેલેથી જ ખતમ થઈ ગયા છે.
  • અવક્ષયના કારણો:
ક્લિયરિંગ: ખેતીની જમીન, માનવ વસાહતો, ઔદ્યોગિક વિસ્તારો, ઝીંગા એક્વાકલ્ચર વગેરે માટે જગ્યા બનાવવા માટે મેન્ગ્રોવના જંગલોના મોટા વિસ્તારોને સાફ કરવામાં આવ્યા છે. પરિણામે, મેન્ગ્રોવ્સ વાર્ષિક 2-8 ટકાના દરે ક્ષીણ થઈ જાય છે.
ઓવરહાર્વેસ્ટિંગ: લાકડા, બાંધકામના લાકડા અને પલ્પ ઉત્પાદન, ચારકોલ ઉત્પાદન અને પશુ ચારા માટે પણ તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ થાય છે.
નદીઓના ડેમિંગ: નદીના કોર્સ પર બાંધવામાં આવેલા ડેમ મેન્ગ્રોવના જંગલો સુધી પહોંચતા પાણી અને કાંપનું પ્રમાણ ઘટાડે છે, તેમના ખારાશના સ્તરમાં ફેરફાર કરે છે.
પરવાળાના ખડકોનો વિનાશ: કોરલ રીફ પ્રવાહો અને મજબૂત મોજા સામે પ્રથમ અવરોધ પૂરો પાડે છે. જ્યારે તેઓ નાશ પામે છે, ત્યારે કિનારે પહોંચતા સામાન્ય કરતાં વધુ મજબૂત તરંગો પણ ઝીણા કાંપને ધોઈ નાખે છે જેમાં મેન્ગ્રોવ્સ ઉગે છે.
  • પ્રદૂષણ: 
ખાતરો, જંતુનાશકો, ઘરેલું ગટરનું વિસર્જન અને નદી પ્રણાલીઓ દ્વારા વહન કરવામાં આવતા ઔદ્યોગિક ગંદા પાણીને કારણે મેન્ગ્રોવ્સ પણ ગંભીર જોખમોનો સામનો કરે છે.
આબોહવા પરિવર્તન: અસામાન્ય રીતે ઓછો વરસાદ અને સમુદ્રની સપાટી અને હવાના તાપમાને મેન્ગ્રોવના જંગલોના અસ્તિત્વ માટે ગંભીર ખતરો ઉભો કર્યો છે.
દરિયાકાંઠાના ઇકોલોજીની જાળવણીમાં મેન્ગ્રોવ્સનું મહત્વ
મેન્ગ્રોવ્સ સૌથી વધુ ઉત્પાદક પાર્થિવ ઇકોસિસ્ટમ પૈકી એક છે અને તે કુદરતી, નવીનીકરણીય સંસાધન છે. દાખલા તરીકે, ગંગાના ડેલ્ટામાં આવેલ સુંદરવન મેન્ગ્રોવ્સની લગભગ 30 છોડની જાતોને સમર્થન આપે છે.
મેન્ગ્રોવ્સ વિવિધ પ્રકારના સજીવો માટે ઇકોલોજીકલ માળખાં પ્રદાન કરે છે. તેઓ માછીમારી માટે સંવર્ધન, ખોરાક અને નર્સરી ગ્રાઉન્ડ તરીકે સેવા આપે છે અને બળતણ માટે લાકડા અને લાકડું પૂરું પાડે છે.
મેન્ગ્રોવ જંગલો વોટર ફિલ્ટર અને પ્યુરીફાયર તરીકે પણ કામ કરે છે. જ્યારે નદીઓ અને પૂરના મેદાનોમાંથી પાણી સમુદ્રમાં વહે છે, ત્યારે મેન્ગ્રોવ્સ ઘણાં કાંપને ફિલ્ટર કરે છે, તેથી કોરલ રીફ્સ સહિત દરિયાકાંઠાના ઇકોલોજીનું રક્ષણ કરે છે.

મેન્ગ્રોવ શોક શોષક તરીકે કામ કરે છે. તેઓ ઉચ્ચ ભરતી અને મોજા ઘટાડે છે અને કિનારાને ધોવાણથી સુરક્ષિત કરે છે અને ચક્રવાત અને સુનામીને કારણે આપત્તિઓને પણ ઘટાડે છે.
તેમના મહત્વને જોતાં, કિંમતી મેન્ગ્રોવ જંગલોના સંરક્ષણ અને ટકાઉ વ્યવસ્થાપન માટે દરિયાકાંઠાના નિયમનનાં પગલાં, વૈજ્ઞાનિક વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓ અને સંરક્ષણ અને વ્યવસ્થાપનમાં સ્થાનિક સમુદાયની ભાગીદારીનો કડક અમલ જરૂરી છે.

Question ૩:

  • Define mantle plume and explain its role in plate tectonics.

  • મેન્ટલ પ્લુમને વ્યાખ્યાયિત કરો અને પ્લેટ ટેકટોનિક્સમાં તેની ભૂમિકા સમજાવો.
જવાબ:
મેન્ટલ પ્લુમ એ પૃથ્વીના આવરણની અંદર અસાધારણ રીતે ગરમ ખડકનું અપવેલિંગ છે જે સાંકડા, વધતા સ્તંભોમાં ગરમીનું વહન કરે છે, જે કોર-મેન્ટલ બાઉન્ડ્રીમાં ગરમીના વિનિમય દ્વારા સંચાલિત થાય છે. આખરે, ગરમ ખડકનો વધતો સ્તંભ લિથોસ્ફિયરના પાયા સુધી પહોંચે છે, જ્યાં તે ફેલાય છે, પ્લુમ પર મશરૂમ આકારની ટોપી બનાવે છે. પ્લુમમાંથી સ્થાનાંતરિત ગરમી નીચલા લિથોસ્ફિયરમાં તાપમાનને ઉપરના ગલનબિંદુ સુધી વધારી દે છે, અને મેગ્મા ચેમ્બર બનાવે છે જે સપાટી પર જ્વાળામુખીને ખોરાક આપે છે. તે ગૌણ માર્ગ છે જેના દ્વારા પૃથ્વી ગરમી ગુમાવે છે. 1971 માં, ભૂ-ભૌતિકશાસ્ત્રી ડબલ્યુ. જેસન મોર્ગને મેન્ટલ પ્લુમ્સની પૂર્વધારણા વિકસાવી.

  • પ્લેટ ટેકટોનિક્સમાં મેન્ટલ પ્લુમ્સની ભૂમિકા:

મેન્ટલ પ્લુમ્સ સક્રિય સંવહન ઝોનની નીચેથી આદિમ મેન્ટલ સામગ્રીનું પરિવહન કરે છે; સમય-પ્રગતિશીલ જ્વાળામુખીની સાંકળો ઉત્પન્ન કરો; ખંડોને તોડી નાખો; અને પ્લેટ ટેક્ટોનિક્સ માટે પ્રેરક બળ તરીકે કાર્ય કરે છે.
ડીપ-મેન્ટલ સામગ્રીની સાંકડી નળીઓ ઉપરના એસ્થેનોસ્ફિયરમાં બાજુની બાજુએ ફેલાય તે પહેલાં ઘન આવરણમાંથી વધે છે. ત્યાંથી, તેઓ લિથોસ્ફિયરને ફૂલે છે અને કાતર કરે છે કારણ કે પ્લુમમાંથી ગરમી નીચલા લિથોસ્ફિયરનું તાપમાન વધારે છે.

હોટસ્પોટ તરીકે ઓળખાતા જ્વાળામુખી કેન્દ્રોનું કારણ મેન્ટલ પ્લુમ્સ પણ હોવાનું માનવામાં આવે છે અને સંભવતઃ પૂરના બેસાલ્ટનું કારણ પણ બને છે.

પ્લુમ કોર-મેન્ટલ બાઉન્ડ્રી પર લંગર રહે છે અને સમય જતાં તેની સ્થિતિ બદલાતી નથી, જ્યારે લિથોસ્ફેરિક પ્લેટ તેની ઉપર ખસે છે ત્યારે જ્વાળામુખીની એક તાર બનાવવામાં આવે છે. પેસિફિક પ્લેટની મધ્યમાં હવાઇયન આઇલેન્ડ અને એમ્પરર સીમાઉન્ટ સાંકળની રચના મેન્ટલ પ્લુમને કારણે થાય છે.

Question 4:

  • “In spite of adverse environmental impact, coal mining is still inevitable for development”. Discuss.

  • "પર્યાવરણની પ્રતિકૂળ અસર હોવા છતાં, કોલસાનું ખાણકામ હજુ પણ વિકાસ માટે અનિવાર્ય છે". ચર્ચા કરો.
જવાબ:
ભારતના કોલસાના ભંડાર, વિશ્વમાં ચોથા ક્રમના સૌથી મોટા, તેને ઉર્જાનો સસ્તો સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે. જો કે, કોલસાની ખાણકામ પર્યાવરણને ભારે નુકસાન પહોંચાડે છે:

હવા અને પાણીમાં ખાણકામના કચરાના સંપર્કને કારણે પ્રદૂષણ.
કોલસાના ખાણકામથી મિથેન ઉત્સર્જન થાય છે, જે એક શક્તિશાળી ગ્રીનહાઉસ ગેસ છે.
ભૂગર્ભ ખાણોમાંથી આગ વર્ષો સુધી સળગી શકે છે, જે CO2, CO, NOx, SO2 વગેરે ધરાવતો ધુમાડો છોડે છે.
કોલસાની ખાણનો રસ્તો સાફ કરવા માટે જ્યારે વૃક્ષો કાપવામાં આવે અથવા બાળી નાખવામાં આવે ત્યારે વન નાબૂદી.

કોલસાની ખાણકામને કારણે થયેલા નુકસાન છતાં, તે આવનારા દાયકાઓ સુધી ભારતના વીજળી ઉત્પાદનમાં પ્રબળ હિસ્સો પ્રદાન કરે તેવી અપેક્ષા છે. વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર 10% થી ઉપર હોવા છતાં, ભારતમાં પુનઃપ્રાપ્ય સ્ત્રોતોનો હિસ્સો 2040 પહેલા ઉર્જા મિશ્રણના 10% સુધી પહોંચે તેવી શક્યતા નથી.

ભારતની કોલસા પરની નિર્ભરતા 2040ના દાયકામાં પણ ચાલુ રહેવાની ધારણા છે, જેમાં ઉર્જા મિશ્રણમાં 42%-50%નો હિસ્સો અપેક્ષિત છે. પડકારો અને કિંમતોની અનિશ્ચિતતા, સંગ્રહ ખર્ચ, ગ્રીડ કનેક્ટિવિટી અને સમાનતાને ધ્યાનમાં રાખીને રિન્યુએબલ એનર્જીનો નીચો વૃદ્ધિનો માર્ગ ભારતના વિકાસ માટે કેન્દ્રિય બનવાની અપેક્ષા રાખવાને અતિ મહત્વાકાંક્ષી બનાવે છે.

Question 5:

  • Discuss the factors for localisation of agro-based food processing industries of North-West India.

  • ઉત્તર-પશ્ચિમ ભારતના કૃષિ આધારિત ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગોના સ્થાનિકીકરણ માટેના પરિબળોની ચર્ચા કરો.
જવાબ:
કૃષિ આધારિત ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ, જેને યોગ્ય રીતે 'સૂર્યોદય ઉદ્યોગ' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેને કૃષિ કાચા માલસામાનમાં મૂલ્ય ઉમેરનારા તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. આ મૂલ્યવૃદ્ધિ કાચા કૃષિ ઉત્પાદનોને માર્કેટેબલ, ઉપયોગમાં સરળ અથવા ખાદ્ય ઉત્પાદનો જેમ કે કોર્ન ફ્લેક્સ, ચિપ્સ, પીણાં પીરસવા માટે તૈયાર વગેરેમાં રૂપાંતરિત કરે છે.

ભારતીય ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ દેશના કુલ ફૂડ માર્કેટમાં 32% હિસ્સો ધરાવે છે. તે ભારતના સૌથી મોટા ઉદ્યોગોમાંનું એક છે અને ઉત્પાદન, વપરાશ, નિકાસ અને અપેક્ષિત વૃદ્ધિની દ્રષ્ટિએ તે પાંચમા ક્રમે છે.

જો કે, ઉત્તર-પશ્ચિમ ભારત વધુ સારી રીતે વિકસિત કૃષિ આધારિત ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગનું પ્રદર્શન કરે છે. આ સ્થાનિકીકરણ માટેના પરિબળો નીચે મુજબ છે:

ભૂગોળ: આ પ્રદેશમાં વિવિધ કૃષિ-આબોહવા ક્ષેત્રો, ફળદ્રુપ જમીન અને બિનજરૂરી મેદાનો છે. આ વર્ષભર પાકો, શાકભાજી અને ફળોના સમૂહને ટેકો આપે છે જે પૂરતો કાચો માલ પૂરો પાડે છે.
કાચો માલ: વિવિધ કાચા માલની ઉપલબ્ધતા જેમ કે. અનાજ, ફળો, શાકભાજી અને પશુધન આ પ્રદેશમાં ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ માટે આકર્ષક આધાર પૂરો પાડે છે. દાખલા તરીકે, ભારતના ચોખાના 17% અને ઘઉંના ઉત્પાદનમાં પંજાબનો હિસ્સો 11% છે. આ પ્રદેશમાં પશુધનની સૌથી વધુ વસ્તી અને ભારતમાં સૌથી વધુ દૂધ ઉત્પાદક હોવાનો પણ ગૌરવ છે.

ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર: સારી રીતે જોડાયેલ પરિવહન નેટવર્ક, સબસિડીવાળી વીજળી, સિંચાઈ સુવિધાઓ (જેમ કે ઈન્દિરા ગાંધી નહેર અને ભાખરા નાંગલ) અને પર્યાપ્ત વેરહાઉસિંગ અને સ્ટોરેજ સુવિધાઓ આ પ્રદેશમાં કૃષિ આધારિત ઉદ્યોગોના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.

  • કૃષિ માર્કેટિંગ: 
આ પ્રદેશમાં સારી રીતે વિકસિત કૃષિ-નિકાસ ઝોન, માર્કેટ યાર્ડ, સંગઠિત APMC અને મંડીઓ વગેરે છે જેણે કૃષિ આધારિત ઉદ્યોગોની સ્થાપના માટે અનુકૂળ વાતાવરણ પૂરું પાડ્યું છે.
સામાજિક-આર્થિક સ્થિતિ: આ પ્રદેશની વસ્તી નાણાકીય સાક્ષરતા સહિત સારો સાક્ષરતા દર ધરાવે છે અને કાર્યક્ષમ બેંકિંગ નેટવર્કનો આનંદ માણે છે. આ ધિરાણ અને મૂડી રોકાણની સરળ ઉપલબ્ધતામાં મદદ કરે છે.
પોલિસી સપોર્ટ: પંજાબ સરકાર ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટરમાં રોકાણને સરળ બનાવવા માટે કૃષિ મેગા પ્રોજેક્ટ પોલિસી ચલાવે છે. વધુમાં, મોટી જમીનો, સિંગલ વિન્ડો ક્લિયરન્સ, ખાનગી પેટા ઈ-માર્કેટ સ્થાપવાની પરવાનગી, APMC એક્ટમાં સુધારો, વગેરેએ આ પ્રદેશમાં કૃષિ આધારિત ઉદ્યોગોને ખીલવા માટે સક્ષમ બનાવ્યા છે.

  • નિર્માણ  ક્ષમતા અને R&D: 
ભારતમાં ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટરમાં માનવશક્તિની ક્ષમતા નિર્માણનું નેતૃત્વ નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ ફૂડ ટેક્નોલોજી આંત્રપ્રિન્યોરશિપ એન્ડ મેનેજમેન્ટ દ્વારા કરવામાં આવે છે જે હરિયાણાના સોનેપતમાં સ્થિત છે. તેવી જ રીતે, કૃષિ ઉત્પાદકતા અને વ્યવસાયની તકો સુધારવા માટે સંશોધન અને વિકાસ માટેની અગ્રણી સંસ્થા પંજાબના લુધિયાણામાં સ્થિત ભારતીય મકાઈ સંશોધન સંસ્થા છે.

ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટરમાં ઓટોમેટિક રૂટ દ્વારા 100% એફડીઆઈની મંજૂરી અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઈન્ડસ્ટ્રીઝ મંત્રાલય હેઠળ મેગા ફૂડ પાર્ક માટેની યોજના જેવી કેન્દ્રીય સ્તરે લેવામાં આવેલી પહેલો અનુકૂળ પગલાં છે. જો કે, ઉદ્યોગ માટે પડકારો રહે છે જેમ કે આબોહવા પરિવર્તનને કારણે કાચા માલની ઉપલબ્ધતામાં વધઘટ, APMC કાયદાનું અપૂરતું અમલીકરણ, મંત્રાલયોની બહુવિધતા અને ખાદ્ય મૂલ્ય સાંકળને નિયંત્રિત કરવા માટેના કાયદા વગેરે.

Post a Comment

0 Comments